Древесный уголь

Древесный уголь - экологически чистое сырье из древесины используемое в промышленности и незаменимый продукт для приготовления и разогрева пищи в быту, ресторанах, кафе, предприятиях питания в мангалах и печах.

Древесный уголь отличное топливо для приготовления мяса, шашлыка, рыбы, овощей, других продуктов в мангалах, жаровнях, гриле.

Производство древесного угля марки А, осуществляется экологически чистым способом без использования химических катализаторов или топлива для ускорения процесса горения. Не содержит канцерогенов.

В отличие от топлива из «сырой» древесины, процесс готовки на древесных углях можно начинать практически сразу, не дожидаясь пока прогорят дрова до состояния, когда можно будет готовить на оставшихся углях.

Приступая к подготовке угля для приготовления шашлыка или любого другого продукта, возникает вопрос: как разжечь древесный уголь?

Разжигать уголь древесный лучше с помощью традиционных средств: бумаги, березовый коры, мелких сухих щепок, заложив их под собранную пирамидой горку угля. Разжечь уголь можно и с применением различных технических средств – строительного фена или газовой горелки.

Уголь готов, когда на поверхности перестают, появляться всполохи огня и на угле образовался пепел.

Кроме того, если для завершения процесса приготовления мяса или рыбы угля не хватает, то его можно добавить в необходимом количестве лишь ненадолго прервав готовку. Дополнительный объем угля быстро разогреется до необходимой кондиции.

В процессе горения угля не образуются вредные выбросы загрязняющие атмосферу и насыщающие приготовляемые продукты вредными веществами. Это позволяет использовать древесные угли для приготовления любых видов продуктов и требуемой степени прожарки.

В частично закрытых помещениях необходима активная вытяжка над мангалом или печью, в которых используются угли.

Уголь древесный равномерно и быстро разгорается и обеспечивает равномерный жар по всей площади. 

При правильном розжиге и распределении по поверхности, жар от угля не только равномерно распределяется по поверхности, но и равномерно держится интенсивность жара (тепла), за счет чего предотвращается недостаточная прожарка мяса, рыбы, морепродуктов, овощей.

Поставляемый оптом древесный уголь соответствует ГОСТу 7657-84. Марка А, высший сорт.

Основные технические характеристики древесного угля.

Основные характеристики	Норма для древесного угля марки А, высший сорт по ГОСТу
Кажущаяся плотность, г/см3, не менее	0,37
Массовая доля нелетучего углерода, %, не менее	90
Массовая доля золы, %, не более	2,5
Массовая доля воды, %, не более	6
Массовая доля головней, %, не более	Отсутствие
Масса 1 дм3 угля, г, не менее	210

Качество угля определяется по разным параметрам, в том числе в зависимости от сырья из которого он производится.

Древесный уголь для мангалов марки А производится из древесины березы (характерен высокий жар) или дуба (характеризуется продолжительным ровным жаром).

Изготовление древесного угля в соответствии с ГОСТом это не только соблюдение предъявляемых государственным стандартом требований и норм, но и производство в аппаратах промышленного типа, а значит - стабильное высокое качество выпускаемой продукции из отличного сырья.

Поставляется в упакованном виде в бумажных мешках. Купить уголь древесный оптом в Москве, в бумажных мешках по 3, 5 и 10 килограмм можно позвонив нам по контактному телефону. 

Продажа древесного угля в бумажных мешках - это удобная и надежная фасовка угля для транспортировки, хранения и использования. Различный вес упаковки древесного угля в бумажных мешках позволяет оптимально подобрать требуемый объем для приготовления еды.

Марка и фасовка поставляемого древесного угля.

Марка и сорт древесного угля	Упаковка и вес
Древесный уголь ГОСТ (марка А, высший сорт)	3 килограмма (бумажный пакет)
Древесный уголь ГОСТ (марка А, высший сорт)	5 килограмм (бумажный пакет)
Древесный уголь ГОСТ (марка А, высший сорт)	10 килограмм (бумажный пакет)

Условия хранения: на закрытом складе или под навесом защищающем уголь от попадания осадков.

Основная сфера применения древесного угля:

• древесный уголь для мангала используемый для приготовления шашлыка, мяса, рыбы, морепродуктов, овощей в быту, кафе, ресторанах.
• для приготовления различных продуктов в жаровнях и гриле используется как древесный уголь для шашлыка, мыса, рыбы и морепродуктов, овощей.

Древесный уголь цена на который, ниже стоимости дров – отличное топливо для приготовления вкусного мяса, рыбы, морепродуктов по доступной цене.

Соблюдайте правила противопожарной безопасности. Древесный уголь – самовоспламеняющееся горючее пористое вещество. Минимальная температура самовоспламенения – 340°С.

Сопутствующие товары: метла пластиковая "Гардена", метла круглая полипропиленовая, черенки деревянные, лопаты совковые и штыковые, рубероид РПП 300.

© Копирование материала с сайта не разрешается.